Это весьма оригинальное блюдо готовится достаточно просто, но на вкус – настоящий взрыв! Удивите своих домашних, приготовив свинину по-мексикански на гриле!
 

Возьмите 4 свиных стейка, отбейте, смажьте оливковым маслом, поджарьте на электрогриле.

Приготовьте соус для гриля:
смешайте треть пачки размягчённого сливочного масла и 6 давленных зубчиков чеснока с достаточно большим количеством чёрного перца (до трети ложечки) и солью по вкусу.

Стейки залейте соусом, дайте пропитаться.

Порежьте на кружочки несколько сосисок. Поджарьте до румяной корочки на гриле.
Приготовьте свежие салатные овощи: листовой салат, огурчик, помидоры черри.
Уложите на блюдо стейк, немного жареных сосисок и свежие овощи, и подавайте к столу.

Приятного аппетита!